麻辣鳝鱼的做法

　　文章导读女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在就先来介绍下麻辣鳝鱼的做法。

　　1.鳝鱼去内脏，划成片，不要洗。野生鳝鱼肚皮是黄黄的。

　　2.把调料洗净，切好。

　　.蒜苔洗净，切段。

　　4.锅热后，加菜油、色拉油加热，下干辣椒、花椒、泡姜、泡椒、大蒜炝锅。下剁碎的郫县豆瓣，炒出香味。

　　5.下鳝鱼后，加料酒、醋、白糖、生抽翻炒。

　　7.鳝鱼炒熟后关火，起锅时加入鸡精、盐须（香菜）。

　　8.装盘上菜。

　　看了上面关于麻辣鳝鱼的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。