【养生药膳】健脾、清热祛湿

摘要：先将鸡骨草洗净用水煮20分钟后倒出水去渣再将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂煲中煮 【】、清热祛湿----鸡骨草扁豆排骨汤

鸡骨草扁豆排骨汤

药膳推荐：鸡骨草扁豆排骨汤

功效：

健脾、清热祛湿、和中。鸡骨草，舒肝止痛，扁豆则健脾化湿消暑，鸡骨草偏凉，扁豆和蜜枣刚好可以减掉其寒性。

材料：

扁豆100克、鸡骨草500克、猪脊骨400克、蜜枣5个。

做法：

1、先将鸡骨草洗净，用水煮20分钟后，倒出水去渣。

2、再将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂煲中煮。

、再将蜜枣加入，先用武火煮20分钟，再用文火煮1个半小时左右即可。

健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。

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