葱香烤肠面包的做法

　　文章导读都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，葱香烤肠面包的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。

　　1、所有材料准备好。

　　2、把除了黄油以外的所有材料混合，和面。

　　、揉到扩展阶段。

　　4、加入黄油，再揉到完全阶段，就是揉出手套膜。

　　5、揉好后盖上保鲜膜，进行一发，室温25---28°一个小时。

　　6、用手指沾干面粉戳个洞，不回缩不反弹就是发好了。

　　7、把面团平分成八份，揉圆，盖上保鲜膜再松弛20分钟。

　　8、取一个小面团擀成牛舌状。

　　9、从一头卷起。

　　10、就是这样子。

　　11、烤盘铺上锡纸，锡纸上抹上一层薄薄的油，备用。

　　12、八个面卷刷上蛋液。就是用一个鸡蛋液剩下的来刷。

　　1 、小香葱洗净，切碎，拌上橄榄油（或者玉米油都可以），备用。

　　14、刷上蛋液后撒上小香葱末。

　　15、把大小合适的烤肠按在上面。进行二发，一个小时。

　　16、二发后，面团长大，烤肠有的被挤掉了。

　　17、没关系，再放好，使劲压一下就行了。

　　18、挤上沙拉酱。

　　19、烤箱中层180°25分钟，大约20分钟的挪到下层继续烤。这个时间是我烤的时间，根据自己的，看到上色金黄后就赶紧挪下来。

　　20、成品。

　　外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，葱香烤肠面包的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。