手撕蒜蓉茄的做法

　　文章导读据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好手撕蒜蓉茄。

　　1.茄子洗净，根部用刀切上几刀（方便蒸熟），上蒸锅蒸15分左右，熟后凉凉，用手撕成细条，装盘备用

　　2.蒜去皮，拍碎、切成蓉，芫芜切碎，装在碗中

　　.将调料分别加入到碗中拌匀，浇在茄子条上，拌匀撒上芝麻即可食用

　　认真看完对手撕蒜蓉茄的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。