紫薯寿司的做法

　　文章导读 对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在就来教教你如何去做紫薯寿司。

　　1.大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟

　　2.12121沸水中焯约一分钟

　　.21212胡萝卜切成细条状

　　4.1鸡蛋打散加入水淀粉和盐

　　5.2捞出擦干

　　6.摊成蛋皮

　　7.切成细条状

　　8.黄瓜去籽切成细条

　　9.紫薯蒸熟后放入寿司醋

　　10.用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢

　　11.米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟

　　12.取出米饭，拌入紫薯泥

　　1 .尽量拌匀（偶就直接下爪子了哈）

　　14.寿司帘上铺上海苔

　　15.取适量的米饭均匀铺在海苔上（前端1cm左右的地方留空不要放米饭），手上沾点水后（防粘）压平米饭

　　16.下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮

　　17.中间撒肉松，挤上沙拉酱

　　18.用手卷起，压实后继续推着卷

　　19.吃前用刀切成段后装盘。（蘸水切的话切面会更漂亮）

　　这道紫薯寿司并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天介绍的这道菜。