主要没有多余的添加剂

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“自己动手做零食的好处很多，主要没有多余的添加剂，今天带来一款口感酥脆，健康的小零食【芝麻紫薯脆条】。”

食材明细

主料 紫薯泥 150g 低筋面粉 150g 黄油 80g（软化好的） 糖分 30g 盐 2g

辅料 蛋黄 1个 黑芝麻 适量 白芝麻 适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

芝麻紫薯脆条的做法步骤

1

紫薯去皮切块，冷水入锅蒸熟,用勺子压成紫薯泥。

2

把切成块的黄油放入低筋面粉中，直接用手揉成面团。

3

加入盐，糖，紫薯泥，和成光滑的面团。

4

保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏15分钟左右。

5

把冷藏好的面团放进保鲜袋，用擀面杖擀成大约3毫米左右的长方形薄片。

欧洲央行的资产负债表有8600亿欧元的扩张空间。 6

周围切除，接着在表面刷上一层蛋黄液。

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撒上黑芝麻和白芝麻。

8

把面皮切成长条状。

9

也可以用模具压出不同的形状。

10

烤箱提前预热170度，5分钟。最后放入预热好的烤箱，中上层，170度，烤30分钟左右。

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烤好放凉以后装瓶保存，以防上潮。

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每个烤箱脾气不同，根据自己家烤箱情况略微调整。