凉拌花椒芽的做法

　　凉拌花椒芽的做法

　　凉拌花椒芽的做法1.花椒芽去除比较硬的茎，冲洗干净。2.锅内做开水，焯花椒芽10秒左右捞出立即入凉水。3.焯好的花椒芽沥水备用。4.接着切蒜瓣成蒜蓉；麻酱加一小时香油少许清水搅拌均匀。放入麻酱的用意是减少花椒芽的麻酥口感。5.焯好的花椒芽上浇上麻酱、蒜蓉、几滴味极鲜酱油、适量白醋、糖和盐，拌匀。6.这样一盘鲜美的凉拌花椒芽就做好了。凉拌花椒芽成品图凉拌花椒芽的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱