是减肥美媚的不二选择了

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“魔芋豆腐热量极低，是减肥美媚的不二选择。

凉拌魔芋味道清爽可口。

魔芋具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。”

食材明细

主料 魔芋 300克

辅料 蒜苗 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 凉拌醋 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 白砂糖 适量

酸辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

凉拌魔芋的做法步骤

1

材料一：魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉。

2

材料二：生抽、凉拌醋、芝麻油、盐、白砂糖。

3

将魔芋豆腐切成1厘米粗细的长条。

4

蒜苗切丝，姜切成沫。

5

将蒜头捣成蒜泥。

6

锅内加水。

7

水开后放入切好的魔芋，煮5分钟捞出。

8

沥干水份。

9

将沥干水份的魔芋放入大碗中，把蒜苗丝，蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面。

10

锅内倒入适量植物油。

11

油烧热后淋在配料上。

12

因其危及到航空安全 加入醋、生抽、盐、芝麻油，白砂糖，搅拌均匀即可。

小窍门

做凉拌食品，用凉拌醋味道会好很好，加少许白砂糖味道会更鲜。