糯米蛋糕最简单的做法要加这个配方力量

EVE舍命拉着我 糯米平时除了可以蒸米饭，煲汤以外，还能做很多不同的美食，糯米蛋糕是其中的一种，糯米蛋糕的粘稠度很高，同时软软糯糯的，有助于营养价值的吸收，糯米可以增加饱腹感，所以当大家想要吃蛋糕，可是正在减肥的时候，糯米蛋糕少量吃一小块就能饱，而且不用担心有脂肪。糯米小蛋糕 鸡蛋 个；糖 1/ 杯；油 1/2杯；牛奶 1/2 杯；糯米粉 半磅 （约2杯，我买的是一磅一袋的，每次用大约半袋）；1. 烤箱预热 75度2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀 . 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱， 75度 烤25分钟糯米粉坚果戚风蛋糕 坚果 果干 45g,蛋黄 4个,蜂蜜 1大匙,橄榄油 45g,鲜奶 80g,低筋面粉 50g,糯米粉 50g,泡打粉 1/4茶匙,蛋白 4个,细白砂糖 45g1、先将坚果 果干用料理剪刀剪成小颗粒状，如果很怕麻烦，可以单使用腰果，放进塑胶袋里用手压碎即可(我使用的是万岁牌综合纤果 一包45g)2、糯米粉、低筋面粉及泡打粉先一起过筛静置，此时烤箱预热至180度 、蛋黄加蜂蜜搅拌均匀后，一次一匙地加入橄榄油拌打均匀4、加入牛奶搅拌均匀后加入作法2的粉类搅拌均匀5、蛋白打到起泡，接着把糖分几次加入，用电动打蛋器打到硬性发泡6、把蛋黄糊和蛋白糊轻轻拌匀，先将1/ 的蛋白轻轻拌入蛋黄糊，均匀后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊，橡皮刀以从下往上翻的方式轻轻拌匀7、最后加入坚果干轻轻拌匀后倒入8吋蛋糕模，轻敲一下使表面平整。8、放烤箱下层烤 分钟(上下火全开180度)9、烤好取出倒扣放凉，一定要完全凉透才能脱模，否则蛋糕会变形唷