自制简易面皮的做法
药膳食疗 2019年10月20日 浏览:6 次
文章导读健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,自制简易面皮的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
1、把面粉,玉米淀粉称重混合
2、打入鸡蛋
、用勺子舀入面糊,用手晃动蒸盘让面糊均匀的铺满蒸盘
4、倒入凉白开240g搅成糊状,蒸锅加水烧开,把蒸盘刷上薄薄的一层油
5、放入蒸锅蒸三分钟左右看有气泡出来就可以取出,把蒸盘放在水盆里降温,用手慢慢把面皮揭下来,上面涂上油,然后再把蒸盘刷上油做第二个,每做好一个都要涂上油,避免放在一起的时候会粘连
6、把辣椒粉,去皮芝麻,盐,蒜泥,姜汁放进碗里,炒锅放油烧热,把油泼入碗中,然后倒入生抽,待料汁放凉后加入适量香醋,这样调料汁就做好了
7、面皮卷起来切成条状
8、切完后装盘,放上事先准备好的黄瓜丝
9、淋上芝麻酱
10、再浇上料汁调拌就可以吃到自己动手做出的面皮了,是不是很简单
自制简易面皮这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
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