怎么做酸奶冰激凌之制作大全

　　酸奶冰激凌是很多人比较喜欢的一种冷饮，吃起来酸甜可口，具有很好的促进消化，预防便秘的作用，尤其在夏天的时候还有很好的消暑清热的功效，我们知道酸奶的营养价值比较高，有很好的补钙作用，在调理肠胃，促进益生菌平衡，都能发挥很好的作用，在做酸奶冰激凌的时候，适当的放一些水果，这样的调理功效会更好。一、酸奶冰激凌奇异果4个，酸奶120ml，鲜奶油240ml奇异果剥去外皮，切成小块，放入搅拌机内搅拌 0秒，之后到出奇异果汁，滗去渣子。将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀，然后用搅拌机打发后倒入模子中，放入冰箱冷冻室内冷冻。每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下，再重新置于冷冻室内，重复此动作直至材料完全凝固为止。将凝固了的冰激凌用勺子舀出，放入盘子即可。二、蓝莓酸奶冰激凌原味酸奶 00克，蓝莓酱50克，白糖水40克1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖；2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可（如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存）； .酸奶 00克、蓝莓酱50克、白糖水40克；4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀；5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可；6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下（倒置）冲一会儿用牙签挑出来即可。三、酸奶芒果冰激凌【主料】：芒果500克、酸奶400克，猕猴桃片【配料】：饼干50克、炸花生米20克、杏仁20克、巧克力酱适量1、准备好原材料。2、芒果和酸奶一起用料理机打成细腻的糊。 、炸花生米和杏仁撵成碎瓣。4、饼干撵成碎末。5、花生碎和杏仁碎加入适量巧克力酱拌匀。6、纸杯里装入部分芒果酸奶糊，然后加入部分做好的坚果碎。7、再加入适量芒果酸奶糊，用半截一次性筷子插上一片猕猴桃片，插入到杯子里。8、放入冰箱冷冻冻硬即可，吃的时候撕掉纸杯。1、因为很多朋友讲没有冰棍模具，所以建议大家用纸杯，纸杯选择小一点的。2、没有专门的冰棒棍，就用一次性筷子裁成两段，将表面处理光滑。 、最后插上猕猴桃片是为了美观和筷子的固定，猕猴桃有点酸，可以用别的水果，或者不加也可以.4、没有巧克力酱也可不加，我是为了颜 分开。