手脚冰冷！5营养提升保暖力

摘要：低温侵袭，手脚老是冰冷僵硬，冻到晚上棉被包紧紧，也难以入眠吗？许多人遇到手脚冰冷，直觉想到最快的取暖方法就是药膳进补、泡澡泡汤或各式暖炉，但营养师认为，根本的御寒之道还是要“吃对营养”，方法对了，随处可见的食材也能提升保暖力。

专家表示，手脚冰冷与心有很大的关系。血液经心脏泵出，携带氧气输送到全身各部位，在血液运行顺畅的情况下，氧经燃烧产生热能，才会让身体变温暖，因此要对抗手脚冰冷，吃对营养和食物以促进血液循环相当重要。

5大类暖身营养食材

1.维生素E：属于脂溶性维生素，是重要的血管扩张剂，有助于末梢血管循环畅通，改善手脚冰冷的烦恼。

2.维生素B和烟碱酸：维生素B群可帮助烟碱酸的合成，稳定神经和循环系统，改善神经紧张、扩张末梢血管，并改善手脚冰冷。另可直接适度补充烟碱酸丰富的食物，例如、蛋、乳制品、糙米、芝麻、香菇或花生。

.温热性食材：要维持身体热能，就要均衡摄取6大类，建议平日可适量补充温热性食材，包括核桃仁、芝麻和松子等坚果类食材；韭菜、胡萝卜、甘蓝菜和菠菜等蔬菜；杏、桃、木瓜等水果；以及牛肉、羊肉、豆腐、黄豆、糯米、糙米、红糖等。

4.温补辛香料：辛香料如干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻、咖哩等，有帮助血液循环的功能，熬煮汤品或烹饪菜肴时，加点辛香料不仅可让身体变暖和，也能达到补身的效果。

5.温热牛奶：牛奶含有钙质和色胺酸，可放松情绪，帮助睡眠，进而维持良好的生理运作和血液循环。睡前喝1杯240c.c.温热的牛奶，不仅能助眠，还能温暖身体。

不过，除了吃对营养素之外，洪若朴营养师提醒，不想让手脚受冻变成 殭尸人 ，也可寻求中医师的协助，食用适合个人虚寒体质的药膳食补。爱美的减重女性，也不可偏食、过度减重，BMI值不小于18.5，需让身体储存适量的，帮助维持体温。

吃出热力！保暖御寒更重生活好习惯

要提醒的是，改善手脚冰冷也不是单靠 吃 就能达成。平常也要养成运动的习惯，可帮助血液循环和加速；外出时穿戴帽子、手套、袜子和围巾，做好齐全得保暖措施；有空时也可泡泡热水澡，水中加点生姜、甘菊、迷迭香等精油，双脚泡至膝关节，也能让全身温热。

1.育龄期、孕期、哺乳期妇女、平时月期量多、手脚冰冷者 补血补铁，预防贫血 2.孕、孕期，研穷表时，准妈妈在备孕期间就开始服用0.4毫克叶酸，能有效降低畸胎的发生率 预防胎儿畸形 .女性的特殊生理周期致使大部分的女性缺少血铁，出现面黄、面色暗淡及长斑的情况，叶酸+铁能从促进造血功能和补充造血原料两方面改善女性气血两虚，红润气色 红润气色，补血养颜

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