早市上卖的油条炸的好蓬松呀
中药常识 2022年01月22日 浏览:3 次
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“油条是人们喜欢的早餐之一。早市上卖的油条炸的好蓬松呀,看着都很诱人的,也挂着无矾油条的牌子。想吃不敢买也很纠结。自己学会做油条,安全又方便。早晨起来和面松弛30分钟左右,可以吃到放心的油条了。为了健康自己做油条。”
食材明细
主料 面粉 500g
辅料 油条酵母粉 20g 水 300ml
其他口味炸工艺三刻钟耗时普通难度
炸油条的做法步骤
1
面粉和酵母粉混合均匀温水和面。揉成光滑的面团,密封松弛30分钟左右
2
面团擀成饼一样厚薄
3
用到切成条状。这个要看你的炸锅多大,切合适的面,切好的面上边刷点油
4
取二个面条重叠,用筷子压一下
5
油温不要太高了。先试下,然后在拿一个油条用手拉一下在炸
6
全部浮起来了,翻一个面在炸,按照个人喜好炸的油条上色。即可,
7
家人把炸的胖乎乎的都吃了,剩下的几根瘦子做菜谱拍照了。
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目前的确在用钱当口。 华联股份去年4月宣布出资2.2亿元与6家公司合作在北京设立一家公司 分享
小窍门
1,油条的面和好一定要松弛
2,炸的时候一定要小火。免得外焦里生。
3,按照酵母粉的说明书操作。
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