酸辣萝卜缨的做法详细步骤第步蹭飞

年前得知自己怀孕。当全家人都沉浸在喜悦中时酸辣萝卜缨的做法详细步骤第1步

萝卜缨子用盐腌制，尽量挤干水份；

小火爆香葱蒜、辣椒粒；

第2步

倒入熟肉皮粒翻炒；

倒入萝卜缨，加盐调味；

第3步

往锅壁上淋入香醋，加鸡精、香油调味即可。

酸辣萝卜缨的做法小贴士①萝卜缨处理之前一定要摘去黄叶、老叶、烂叶；

②撒盐揉挤萝卜缨，最好要揉至萝卜缨嫩茎看不见透明茎为好；

③如果不吃醋的筒子，可以将揉好挤干水份的萝卜缨放在冰箱天自然发酵变酸（类似腌酸菜的原理）；

④往热锅壁上淋醋，可以利用锅的热度让醋香充分的挥发；

⑤腌制好的萝卜缨还可以煎蛋、炒饭…也是非常的美味。