选择高火档源泉

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食材明细

家电企业逐步摒弃向规模要效益主料 花生米 适量

辅料 花椒粉 适量 盐 适量

五香口味烤工艺十分钟耗时普通难度

五香花生米的做法步骤

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花生米挑选均匀大小倒入盘中

2

将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟

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沥去水分装入盘中

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趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和花椒粉拌合

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把调好味的花生米装盘放入微波炉中，选择高火档，第一次2分钟；取出后用筷子拌一下去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，选择高火档，第二次2分钟时能听到噼啪声音

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以后选择高火档1分钟，重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉，听到噼啪声音变密，每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟；

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半凉的时候就已经很酥脆了

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放凉后，随吃随取。

小窍门

1、花生米要选均匀大小的

2、时间视各自微波炉的功率和花生米的多少决定