通便排毒食方芒果奶酪酱

　　今天教大家在家也能做出美味的奶酪出来，根据家人喜欢吃的水果口味，自行调制的，自己做的不用添加任何添加剂、色素，不会危害到家人的健康问题，接下来就跟我一起来做吧。

　　【芒果奶酪酱】

　　【主料】

　　芒果1个、奶酪50克

　　【辅料】

　　白糖20克、牛奶10克、奶粉15克、郎姆酒少许

　　【做法】

　　1.奶酪隔水加热，打发成泥状

　　通便排毒食方芒果奶酪酱

　　2.芒果去皮，打成泥，将芒果泥倒入奶酪中，搅拌均匀

　　通便排毒食方芒果奶酪酱

　　.加入奶粉拌匀，再加入白糖、牛奶和朗姆酒调匀即可

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　　烹饪技巧

　　芒果打成泥时一定不能加水

　　芒果的营养价值

　　1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。

　　2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

　　芒果的食用效果

　　1.降低胆固醇、甘油三酯

　　芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　2.抗癌

　　据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

　　.美化肌肤

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　　由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4.明目

　　芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　5.防治便秘

　　促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6.杀菌

　　芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　7.祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　8.清肠胃

　　食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　总结：芒果虽然是好水果，但是也不能多食，大量食用会影响皮肤发黄，并对肾脏造成损害。