食物每天提供人体必需的营养

摘要：食物每天提供人体必需的营养，为人们填饱肚子，与每个人的健康息息相关，在一些食物中，它们的根部有些时候会被丢掉，其实这些丢掉的部分也是一种“良药”，下面介绍一些根菜的治病小秘方供大家参考。 葱根：取连根葱白20根，大米适量，同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食(以发点汗最好)，适用于外感头痛发热。

芹菜根：取芹菜根60克，大枣10枚，水煎。吃枣喝汤，可预防。

茄根：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次服用6克，每日服2～ 次，可治久痢不止。

韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日一次，适用于急性肠炎、慢性;取韭菜根适量，用水煎服，可治多;韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。

空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾;空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱，可治龋齿。

菠菜根：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服。每日2～ 次，可治疗糖尿病。

外用辅料，具有止血，护创作用，用于小创伤，擦伤等患处，有助于防止细菌和异物侵入，保持伤口卫生，预防伤口感染；特有防水阻菌功能，能有效防止水中细菌侵入伤口引起的感染，加速伤口愈合。