专家来告诉你一些常见的冷知识为大家解答疑

　　有些药片是需要喝水送服的，可吃药时没有白开水，有些人直接用眼前的饮料送服，这样做对吗？今天还为大家总结了一下，日常所遇到的冷知识，想知道就来看看吧！

　　腰果为何都是去壳卖

　　腰果营养丰富、口感爽脆，因呈肾形而得名。但腰果却从来不像其他坚果一样带壳卖，难道腰果没有壳？

　　腰果其实同其他坚果一样，每粒都有一个相当强悍的外壳，但不同的是，腰果外壳上含有毒性、腐蚀性极强的壳油，可侵蚀皮肤，因此食用前必须经过特殊精细的去壳过程方能食用。不过，王玉梅表示，腰果壳虽然有毒，但去壳后并不会影响腰果的食用安全性。

　　专家来告诉你一些常见的冷知识，为大家解答疑惑

　　腰果含有的蛋白质、维生素和微量元素等有很好的软化血管的作用，同时，它还含有丰富的油脂，可润肠通便，润肤美容，延缓衰老。不过切勿食之过多。腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，有一定的食用风险，一旦出现过敏症状，应及时停止食用。

　　鸡蛋煮多久最好

　　水煮鸡蛋看似简单也颇多讲究，如若操作不当，不但会让口感变差，还会损失营养。

　　煮鸡蛋的最佳时机其实很好把握，凉水下锅，水开100℃后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死有害致病菌，又能较完整保存营养素。

　　若鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，鸡蛋内含有的蛋白质结构将变得紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，影响人体消化吸收。鸡蛋煮久了没营养，但煮得不熟，鸡蛋在形成过程中带有沙门氏菌，未熟鸡蛋若未能将其杀死，吃后易引起腹痛、腹泻等。

　　此外，煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，再用中等火候，凉水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。煮蛋时水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。

　　喝药为什么不能用饮料

　　有些人习惯随手用茶水或果汁送服药品，殊不知，这可能会 雪上加霜 .

　　很多药物与饮料结合都会产生特殊作用。如西柚汁、葡萄柚汁多与降脂药、降压药、抗生素类药物相互作用，令血浓度升高，使得药物副作用发生率增高。茶中的鞣酸会与药物中的蛋白质等作用产生沉淀，尤其是用茶水服用中药，会造成药物失效或难以吸收，达不到治疗效果。咖啡中富含的咖啡因是一种中枢性兴奋剂，会降低中枢抑制药的疗效。

　　正确服药建议用100ml的温开水服药，尤其是活菌制剂和胶囊类药物切忌用热水服用，对于感冒药等有特别说明需大量饮用水的药物，可酌情增加饮水量促进排尿，同时，服药前后两小时均不宜喝饮料。

　　被胳肢为什么会笑

　　如果有人胳肢你的腋下或者脚心，相信很多人都会忍不住痒到笑出声，你是否想过，为什么人被胳肢会发笑呢？

　　人体腋下、脚心等区域神经末梢相对较为丰富，也就是我们俗称的 痒痒肉 ,且多是人体淋巴、神经分布的主要区域，与脑神经直接相连，因而对外界的刺激反应十分敏感。当有人胳肢自己时，由于心理警觉性的增强，对痒痒也就更为敏感，甚至有时别人还没真正胳肢，自己就先笑了。

　　但在自己胳肢自己时，大脑能够意识到这是 自发行为 ,因此即使是敏感区域多数人也不会发笑。

　　不过，胡永生介绍，这种外界刺激引发的敏感行为存在个体差异，因此会有别人胳肢时也不会发笑的情况出现