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爆油时间长短就看个人喜好

中医减肥  2020年02月06日  浏览:4 次

摘要:爆油时间长短就看个人喜好,喜欢软糯就爆短些,喜欢干香就爆久一点,我爆得比较干香干豆豉、生抽都有咸味,是否需要调盐,看口味

豆豉尖椒回锅肉

这道豆豉尖椒回锅肉,它的口感比较干香,豉香微辣,别具一格。

原料:

猪后腿肉 00g、大葱适量、郫县豆瓣酱1勺、苦瓜适量、尖椒适量、豆豉适量、姜适量、白糖适量、老抽1勺、盐适量

做法:

1、将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却

2、后腿肉凉透后捞出切片

、大葱切段、姜切成末

4、苦瓜斜切成片

5、尖椒切段

6、炒锅烧热,不放油,直接切好的后腿肉,将后腿肉爆出油,盛出待

7、锅中倒掉多余的油,留少许余油,下郫县豆瓣酱,干豆豉,姜葱煸炒

8、炒出香味后,将尖椒段放入翻炒

9、将后腿肉倒回炒锅,翻炒均匀

10、并往锅中调入老抽半勺、料酒1勺翻炒均匀

11、将苦瓜片倒入锅里翻炒均匀,视需要调盐即可。

小窍门:

1、滚水下锅煮后腿肉,原汤冷却后再切片。

2、爆油时间长短就看个人喜好,喜欢软糯就爆短些,喜欢干香就爆久一点,我爆得比较干香;

、干豆豉、生抽都有咸味,是否需要调盐,看口味


本品适用于各种癣病的治疗,包括头癣、须癣、体癣、股癣、足癣和甲癣。上述癣病由深红色发癣菌、断发癣菌、须发癣菌、指间发癣菌等以及奥杜安小孢子菌、犬小孢子菌、石膏样小孢子菌和絮状表皮癣菌等所致。本品不宜用于轻症、局限的浅部真菌感染及局部用抗真菌药已可奏效者。灰黄霉素对念珠菌属、组织胞浆菌属、放线菌属、孢子丝菌属、芽生菌属、球孢子菌属、奴卡菌属及隐球菌属等感染及花斑癣均无效。

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