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电烤箱烤山药烤山药烤箱减肥

中医减肥  2020年03月09日  浏览:4 次

电烤箱烤山药_烤山药烤箱

文章导读 烧烤是非常好吃的食物,烤红薯,烤山药味道都是非常好的。电烤箱烤山药是比较常见的,而且味道还是非常不错的。只是山药的营养价值是比较高的,那么烤山药的方法有很多,当然使用电烤箱是其中一种。只是烤山药方法各不相同,所以电烤箱烤山药_烤山药烤箱应该怎么制作呢?

主料:铁棍山药150克

辅料:糖桂花20克

制作过程:

1、山药洗净、刨丝,切成大小合适的长段;用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起,沥干水分。

2、用锡箔纸分别将山药包裹严实。

3、烤箱预热220度,中层、上下火烤制20分钟。(中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦)

4、撕开锡箔纸再烤10分钟。

5、将烤好的山药取出蘸糖桂花食用。

小贴士:

1、山药去皮后需立刻浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒。

3、铁棍山药淀粉量和营养物质含量高,适合烤制,而普通山药含水分比较高,不适宜烤着吃。

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