中药究竟该怎么煮？

摘要：煎药时不可频频打开锅盖，煎好后也不可迅速将药液倒出，以免药气走失，减少挥发成分的耗散。

煎法

究竟该怎么煮？

1.煎药之前：将放入带盖的砂锅(或陶瓷锅)中，用清水浸泡 0分钟。头煎放入的水量大约1200毫升。

2.煎药过程：先用武火(急火)将药物煮沸，然后文火(小火)慢慢加热25分钟。

.煎好之后：药物煎好之后关火，待温度稍降后，慢慢倾入一容器中。再如以上方法，煎煮第二遍，第二遍可直接用热水煮药，待煮沸后，用文火加热约15分钟，将两次煮好的药液放入同一容器中，共约600毫升。(温馨提示：一瓶矿泉水的容量为600毫升，可做参照)

服药方法

1.服药剂量：每次服用200毫升。

2.服药次数：一日三次。

.服药时间：离开吃饭时间约40分钟服用。

煎、服药注意事项

1.文火加热时应避免药物溢出及过快熬干，其热度以药液似沸非沸为佳。

2.煎药时不可频频打开锅盖，煎好后也不可迅速将药液倒出，以免药气走失，减少挥发成分的耗散。

.每次服药应将药液加温，切不可服用冷药，除特殊情况外。

4.附子等药物需要先煎至少一小时，除去毒性。

舒肝理气，散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛，胸腹胀闷，月经不调，头痛目眩，心烦意乱，口苦咽干，以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑（黄褐斑）。

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