香辣豆瓣鱼的做法

　　文章导读我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍香辣豆瓣鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧

　　1.准备好材料，洗净

　　2.片鱼中......

　　.片鱼中.......

　　4.片鱼中......

　　5.片鱼中.......

　　6.鱼头、鱼骨加点料酒、盐、葱、生姜腌20分钟，鱼片加盐、少量淀粉，少量水抓匀腌20分钟

　　7.热油锅

　　8.下豆瓣炒出红油

　　9.紧接着下干辣椒段、花椒、葱、生姜、大蒜

　　10.加水烧开

　　11.水开后加鱼头和大点的鱼骨大火烧开，小火熬一会，再把剩下的鱼排放下去煮 煮2分钟左右就把鱼舀出来放进平菇打底的盆里 锅里留汤哦

　　12.下鱼片，大火烧开后煮1分钟左右就好了

　　1 .出锅

　　天底下爱吃香辣豆瓣鱼的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。