菌类食物富含蛋白质减肥

摘要：菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体健康起着很重要的作用。

最近早晚温差大，有些朋友一个不小心就感冒了！很多人都觉得可能是自己穿少了，才让感冒有机可乘。可是，免疫力低下可能才是根本原因。提高免疫力，推荐这5种食物！

1

蘑菇

菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体健康起着很重要的作用。

蘑菇里香菇最好，富含维生素B和，可有效提高免疫力、降血脂。

2

红萝卜

萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌，能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，避免身体受到细菌的入侵。

蜂蜜

在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜，能够提升你的天然抵抗力。因为蜂蜜有极好的抗菌消炎作用。长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染。

4

娃娃菜

据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾1 0毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。

常见的 上汤娃娃菜 就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。

5

西兰花

花椰菜含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

除了提高免疫力，春季还要养好

养胃的食物有哪些？

小米

小米有 治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃 的功效。小米含丰富的铁和维生素B1，膳食纤维在粗粮中含量偏低，口感细腻容易消化。

山药

山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载，山药益肾气、胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。

南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经。含丰富的胡萝卜素，B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能健胃消食。

南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，适合患的人群食用。南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

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