不同汤的功效不同秋季时儿童应该喝什么汤了
中医保健 2021年12月10日 浏览:2 次
大家都知道,汤是一类很富有营养成分的食物,食材、清水与各种调料在汤锅里碰撞,相互摩擦,共同形成了美味又营养的佳肴。但是不同汤对人的功效是不同的,就比如说乌鸡汤有很强的滋补作用,适合体质虚弱的女人。那么儿童应该在秋季喝什么汤呢?下面为大家介绍。
一、罗汉果雪梨汤
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法
1、雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。
2、把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
二、银耳红枣汤
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法
1、把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里。
2、加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
三、萝卜菠菜黄豆汤
材料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
做法
1、菠菜拣去枯叶,洗净。萝卜洗净,切小丁。
积极推动纵横联动的部门协同管理机制 2、黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥。
3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。
儿童一般都很喜欢吃甜食,大家在给儿童做汤时首先要考虑甜味的汤,比如说罗汉果雪梨汤和银耳红枣汤,两种汤的味道都很甜,而且对儿童很滋补,适合在秋季喝,罗汉果雪梨汤还有滋阴润肺的作用。如果孩子喜欢吃蔬菜,萝卜菠菜豆芽汤是种很好的选择,做法简单,营养丰富。
: wanxi
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