早起就把乌鸡放到电饭锅里煲上吧

1张图片

“周末还半天班，早起就把乌鸡放到电饭锅里煲上，中午回到家，煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。”

食材明细

主料 乌鸡 半只 姜 3片 香叶 2片 食盐 3茶勺 人参 1棵

辅料 葱 3克 八角 2个 料酒 半茶勺 水 适量 虫草花 5克

咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度

乌鸡汤的做法步骤

1

乌鸡拿出解冻

2

去掉包装

3

切成块，洗净

4

虫草花和人参备好

5

锅内水烧热，焯鸡块

6

焯完后，用水冲洗鸡块，把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤

7

4个小时之后，有营养的煲乌鸡汤好了

最终导致在诺坎普1:7被横扫出局的惨剧。 8

成品图

9

成品图

10

成品图

小窍门

可以再加入红枣和枸杞一起煲汤，更美味营养。