凉拌小萝卜的简单做法减肥

凉拌小萝卜的简单做法

文章导读

我们也知道，萝卜的营养价值是非常高的，常吃萝卜可以帮助我们降低血脂而且还能够预防冠心病等。因此很多人喜欢讲萝卜当成菜肴。凉拌小萝卜由于他的口味比较独特，因此很多人都比较喜欢这道菜。那么凉拌小萝卜到底应该怎么做呢?

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

功效：

1、 、 对免疫功能的影响：a. 商陆多糖-I(PAP-I)能显著促进Con A或脂多糖诱导的淋巴细胞增殖，增强NK细胞活性，提示PAP-I可增强小鼠免疫活性。 b. 商陆多糖-II(PAP-II)在31～500 ?g/mL范围内显著促进小鼠脾淋巴细胞增殖。 c. EsA有显著的抗炎和免疫抑制作用，能抑制巨噬细胞过度激活，抑制IL-1，IL-6，TNF，PAF等的产生。EsA能显著降低模型小鼠升高的淋巴细胞转化水平，对于模型小鼠内脏组织的炎症具有较好的改善作用。

2、抗菌、抗病毒作用：商陆煎剂和酊剂在体外对流感杆菌、肺炎杆菌和奈瑟菌有一定抑制作用，煎剂作用优于酊剂;商陆水浸剂(1：4)在试管内对许兰氏黄癣菌，奥杜盎小芽孢癣菌等有抑制作用;本品汁液中所含糖蛋白有抗烟草花叶病毒的作用;商陆蛋白质具有明显抗单纯疱疹病毒(Ⅱ型)的作用。

做法：

1.小红萝卜洗净。擦干净水分

2.准备一个小碗儿，放入白糖、盐、白醋、味精搅匀

3.把小红萝卜用刀拍裂，但不要拍碎，放入一个干净的容器中

4.把搅拌好的调味汁倒入盛红萝卜的容器中，加以调拌，盖上盖子放入冰箱中冷藏30分钟即可取出食用

凉拌小萝卜的做法是比较简单的，我相信大家都能学会。大家在日常生活中不妨自己动手亲自做一下这道美味吧!特别是在炎热的夏天，大家吃饭可能没有什么胃口，这时候不妨吃点凉拌小萝卜，不但吃起来味道鲜美而且还能够帮助我们开胃哦!

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